?由于場(chǎng)地租金的不斷增加,使超市的經(jīng)營成本不斷上升,貨架空間變得更加昂貴而且短缺;另一方面,據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)表明，有76%的商品是經(jīng)“沖動(dòng)式”購物方式售出的,而80%的商品是通過貨架售出的。因此,貨架對(duì)超市尤為重要,我們必須對(duì)貨架作出合理的安排。但是傳統(tǒng)的貨架擺放方式一般要么憑空估計(jì),要么隨機(jī)擺放,要么按與供應(yīng)商的關(guān)系親疏來陳列,或者簡(jiǎn)單地按商品的大、中、小分類、顏色或外觀進(jìn)行陳列。結(jié)果,導(dǎo)致貨架分配不當(dāng)及缺貨損失、庫存增加、資金占用、貨架空間被浪費(fèi);并且,由于商品凌亂不整,形象變差,以致消費(fèi)者購物的欲望和效率降低。
?貨架優(yōu)化管理的基本原則是商品的貨架面積比例的分配與市場(chǎng)占有率相符。因此,實(shí)施貨架優(yōu)化管理可以降低缺貨機(jī)率,減少補(bǔ)貨次數(shù),從而降低人力成本,創(chuàng)造最大的投資回報(bào)率和貨架效率。而且,最佳的貨架留給最棒的商品,還會(huì)給我們帶來其它好處:①使管理者易于分析,易于陳列符合市場(chǎng)需求趨勢(shì)的商品;②使消費(fèi)者輕松有效率地購物;③可以改善訂貨、補(bǔ)貨、存貨系統(tǒng)。
